北京將建3000個食品安全風險監測點-

本報訊 昨天，本市“十二五”綠色北京發展建設規劃全文發布。未來五年，本市將設立3000個食品安全風險監測點，保證2015年重點食品安全檢測抽查合格率達到98.5%以上。此指標為約束性指標。

除了建立3000個風險監測點，企業還應配備與其生產經營食品品種、數量相適應的自檢設備。執法人員也將配備先進快速檢測裝備，使其具備對重點農藥、獸藥殘留和食品中非法添加物定性分析能力。有效整合檢測資源，培育提升一批綜合性重點實驗室，專業性、區域性實驗室和監測實驗站點。還將健全食品安全追溯體系，建立統一追溯信息平臺，實現生產記錄可存儲、產品流向可跟蹤、偽劣食品可召回、儲運信息可查詢。通過標簽、條碼和電子臺賬，實現酒類、桶裝水等重點預包裝食品流通和溯源管理。在大型食品批發市場、商場、超市和互聯網公共服務平臺建立食品信息查詢驗證系統。

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